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곱창도 부드럽게 할 수 있나요?

  • 곱창나라
  • 2025-06-10 11:00:00
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  • 112.219.236.195

아시다시피 곱창은 질기잖아요 

그래서 다양한 손질상태에서 곱창을 판매하는 프랜차이저 식당들이 많은데 

저도 그 가운데 곱창집을 운영하고 있습니다.

 저희는 생으로 손질만 된 상태에서 

받아서 요리를 하는데  레시피대로 하면 되지만 여간 손이 많이 가는것이 아니어서 

연육제를 통해서 좀 더 간단하게 곱창을 연하게 하는 방법을 알고 싶어서 질문을 남깁니다~~~?? 

가능한가요?

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1 곱창도 부드럽게 할 수 있나요? 곱창나라 2025-06-10 hit439 vote0
2 reply 곱창도 부드럽게 할 수 있나요? 관리자 2025-06-10 hit221 vote0