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냉동고기도 연육을 할 수 있나요?

  • 수입산 고기집
  • 2021-05-26 23:28:26
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  • 39.118.125.102

저희 업소는 외국산 수입고기만을 취급하고 있는 식당입니다. 

아무래도 냉동된 고기여서 그런지 냄새도 나고 질기기도 하고 

해동을 하면 고기가 퍽퍽해지는 것 같아서 고민입니다. 

텐더러스를 사용을 하면 도움이 될까 해서 질문드립니다. 

 

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1 냉동고기도 연육을 할 수 있나요? 수입산 고기... 2021-05-26 hit574 vote0
2 reply 냉동고기도 연육을 할 수 있나요? 관리자 2021-06-01 hit452 vote0