::평촌 새댁님께서 쓰신글============
 

다른 연육제와 같으려니 생각하고 지인의 이야기를 듣는둥 마는둥 하면서

텐더러스를 구매를 해서 테스트를 해 봤는데 제품이 생각보다 다르네요.

저는 안양 평촌에서 작은 고기식당을 하는데 좋은 고기를 구하는 것은 그 만큼 값이 나가고 해서 늘 중간급 고기를 구해서 

나름 여러가지 연육과 양념을 해서 고객들이 드실 수 있도록 나름 열심히 노력하고 있는 식당이며 

나름 단골 고객이 좀 있는 편입니다. 

고기식당 사업을 하면서 늘 아쉬운 것은 을 좋은 고기를 받을 수 없다는 것입니다.

그리고 손냄들은 늘 한결 같은 맛을 원하잖아요?

이런 안타까운 일이 있어서 한번 테스트 해보자 한 것입니다. 

정말 질긴 고기가 연해지는지 냄새를 얼마만큼 제거를 하는지 그리고 육즙을 잡아 준다고 하는데 

어느 정도인지 그레서 테스트를 해봤는데 좀 놀랐어요 !!

정말 대단한 연육제를 만들었다고 생각합니다. 

12시간 연육을 하고 테스트를 했는데 정말 고기가 부드러워지고 진한 고기맛을 느낄 수 있었고 

육즙이 정말 남아 있더라고요. 그리고 냄새도 없고 그래서 한번 사용해 볼려고요~~

좋은 제품 감사드리고 번창하시기 바랍니다. 

 

=== 답변입니다.===

 

저희 텐더러스를 사용해 주셔서 감사합니다.

사용해보셔서 알겠지만 저희 텐더러스는 식약청에

식품품목제조허가를 받은 제품이며

안전성분으로 인체에 해가 없으며 제품 시험성적표에서도

인체에 해가 되는 것은 불검출로 

나온 고기연육제입니다.

다른 연육제는 단백질을 녹이는 방법으로 고기를 연하게 하기 때문에 

오래 숙성을 하면 고기가 흐물흐물해 집니다.

그래서 고기의 본래의 맛을 상실하기 쉽습니다. 

텐더러스는 오랜시간을 숙성을 해도

고기가 더 숙성되어 감칠맛을 더 해줍니다.  

안심하시고 정말 고기를 연하고 맛있게 드실 수 있는

연육제로서는 최고급 제품입니다.